20 октября - Всемирный день борьбы с остеопорозом

👌На актуальные вопросы по теме отвечает Инна Дорфман, врач клинический фармаколог Областной детской клинической больницы им. Н.Н. Силищевой, к.м.н, доцент кафедры Астраханского государственного медицинского университета.

❓Что такое остеопороз? Почему этой проблеме уделено повышенное внимание?
- Остеопороз - это процесс разрушения костной ткани в организме. Наиболее частые симптомы, которые испытывает человек, это боли различной интенсивности в позвоночнике, костях, хрупкость или ломкость ногтей. Кальций - один из основных макроэлементов организма. 99% этого элемента содержится в костной ткани и обеспечивает прочность и упругость костей.

❓Какие факторы влияют на здоровье костной системы?

- Все вещества, необходимые для нормального формирования и поддержания здоровья костей, поступают из пищи. Максимальное количество кальция содержится в молочных продуктах. Всасывание кальция происходит в кишечнике, но на этот процесс влияет множество факторов: возраст, состав пищи, уровень витамина D в пище.
Например: пищевые волокна снижают всасывание кальция, а белки и глюкоза – увеличивают. Повышенному выведению кальция с мочой способствуют поваренная соль, кофеин. Важнейшим условием нормального всасывания кальция в кишечнике является достаточный уровень витамина D в крови.

К слову сказать, витамины группы D называются «кальциферолы», что в переводе с греческого означает "несущие кальций". Поэтому важно, чтобы питание в любом возрасте было сбалансированным не только по основным ингредиентам, но и по витаминам, макро- и микроэлементам.

❓В каком возрасте может возникнуть недостаток кальция в организме?

- Формирование костной массы у человека происходит до 25-30 лет, затем наступает период стабилизации, продолжающийся у мужчин до 55-60 лет, у женщин - до 45-50 лет. Для достижения необходимой плотности костной ткани и дальнейшего её поддержания необходимо достаточное потребление кальция, прежде всего, с пищей. В подростковом возрасте отмечается наиболее заметный рост костной массы, норма потребления кальция в этот период составляет около 1100 мг/сутки (во 100 г твёрдого сыра содержится 1000 мг кальция).

Для поддержания здоровья костей кальций и витамин D являются важными компонентами в сочетании со здоровым образом жизни, адекватной физической нагрузкой. Рекомендации по профилактике и устранению недостатка кальция и витамина D пациенты могут получить у врача педиатра и терапевта после предварительного обследования.

#одкбсилищевой